Chine : projet d'interdiction d'additifs dans certains aliments

Le ministère de la Santé publique a publié lundi un projet de loi qui interdirait l'utilisation d'additifs alimentaires dans certains produits tel que lait en poudre pour les nourrissons et d'autres produits laitiers purs. Ce projet, publié sur le site du ministère dans le but de tester l'opinion publique, vise à encadrer l'utilisation d'additifs destinés à modifier artificiellement le goût des aliments. Sont concernés, le lait pur, la crème, les graisses animales ou végétales, le lait en...