Chine : un vignoble de style français dans le Shanxi

Le célèbre hôtel Péninsula de Hong Kong sert plus de 200 sortes de vin, la plupart d'origine française, italienne ou australienne. Le seul vin chinois provient du vignoble de Yiyuan, dans la province du Shanxi, dans le nord de la Chine. Le vignoble de...